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Beach House

Pase de tomar el sol a saborear los sabores frescos de la Riviera Maya. El chef Richard Sandoval, que ha abierto restaurantes en ciudades como Las Vegas, Nueva York o Dubai, ha colaborado en la elaboración del audaz menú del Beach House. También creados por los Gerbers, los puestos de techo de palapa al aire libre le invitan a permanecer allí desde la hora del cóctel hasta la noche. Mientras está al sol, junto a la piscina, el Beach House le ofrece un servicio de comidas más informales como el ceviche Mahi Mahi y una moderna interpretación de platos tradicionales como los tacos o las quesadillas. Durante la tarde, el Beach House también sirve cocina local con un toque más moderno, desde el Dip Tiburón Mako, hasta platos de autor como el Atún de la Rivera Maya.

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